¿Cuáles son los alimentos que retrasan el envejecimiento cerebral?

Salud.– Una investigación divulgada por ‘Mayo Clinic’ señala que comer ciertos alimentos y evitar otros “retrasa el envejecimiento cerebral y disminuye las probabilidades desarrollar Alzheimer”.

Informa que las hojas verdes están repletas de nutrientes como el folato, la vitamina E, los carotenoides y los flavonoides. Por ello, la necesidad de consumir una porción al día.

Por otra parte, se recomienda que en la semana se consuma mínimo dos veces frutas como: fresas, arándanos, moras y frambuesas. Un estudio con más de 16.000 adultos demostró que las personas que comían la mayor cantidad de arándanos y fresas tenían los índices más lentos de deterioro cognitivo.

En cuanto a las verduras se recomienda  el repollo, la espinaca y la lechuga, ya que estas reducen el riesgo de padecer demencia y deterioro cognitivo.

El estudio recomienda fomentar el consumo moderado de carne roja. Lo ideal sería consumirla menos de cuatro veces a la semana. Para sustituirla puede tener en cuenta los frijoles, las lentejas y la soja, que contienen proteínas y fibra.

Los investigadores también resaltaron que los adultos mayores de 65 años que comían pescado una vez a la semana lograron mejores resultados en pruebas de memoria.

Al revisar qué revisar antes de comprar una camiseta de portero, conviene empezar por el ajuste necesario para llevar protección debajo. La decisión queda mejor respaldada al comprobar la guía de tallas y el espacio previsto para capas.