Tegucigalpa.- Hay suficiente frijol para suplir el mercado nacional por lo que no se debe dar espacio a la especulación ni incremento en el precio del grano.
Así lo aseguró Jairo Aguilera, presidente de la Cámara del Frijol, tras señalar que “en este momento podemos dar certeza que no hay escasez del producto, pues creo que en el Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA) hay suficientes inventarios para abastecer el mercado”.
Recientemente, autoridades del IHMA confirmaron que la reserva estratégica es de 180 mil quintales de granos, es decir, 100 mil quintales de frijol y 80 mil quintales de maíz, por lo que descartaron escasez.
Al respecto, Aguilera comentó que “todavía en bodegas y en manos de algunas asociaciones de productores existe mucho grano retenido, es decir, si manejamos bien las cosas no tiene por qué haber especulación ni alza de precios”.
Indicó que “en la actualidad, el precio de la carga de frijol se encuentra a dos mil lempiras, muy por debajo de lo que pagó el IHMA, porque lo compró a un precio de garantía de 2,500 lempiras”.
Justo
En ese sentido, reconoció que “dentro de todo es un precio justo, aunque los consumidores deben entender que para colocar algo de calidad en nuestras mesas hay que pagarlo”.
Para Aguilera, “hay que tomar en cuenta el esfuerzo que hacen los productores, al igual que todos los costos que implican cultivar el grano, por lo que al final es justo el precio que se está pagando por el grano”.
Insistió en que “L 12.50 por libra de frijol es justo para un productor, pues con esa cantidad comen varios miembros de una sola familia”, tras señalar que en “Olancho y El Paraíso hay graneros con suficiente producto para satisfacer la demanda en caso de llegarse a necesitar”.
Denunció el productor que “algunos intermediarios juegan con el precio del grano y filtran la idea que hay escasez, pero por ahora todo eso es falso”.
Sugirió que “para que en los meses de abril y mayo no se presente escasez de frijol debe existir una verdadera estrategia de compra del IHMA, porque hay un grupo de productores que espera pago y para motivarlos hay que cancelarles la deuda”.
Dato
Hasta 1.8 millones de quintales de frijol se producen en buena temporada.
